ひむろしらゆき祭が終わって２週間ほど過ぎた頃、ついに池永鉄工さんとのミーティングが実現しました！

池永鉄工さんは、昭和12年に創業され、昭和25年からSWANのブランドでかき氷製造機を製造販売されています。
まさに業務用かき氷製造機のパイオニアであり、日本を代表するメーカーで、日本のみならず世界中に展開されています。

ミーティングは、社長をはじめ製品開発の担当の方も交え、大変前向きな話し合いができました！

・従来のかき氷製造機とは、カテゴリや利用シーンが異なるので、新たな販売先が拡がるのではないか。
・スライドで削るメカニズムが、日本古来のかんな削りを現代型にしたようで、製品にストーリーが感じられる。
・２つの素材の氷を同時に削るのも斬新 だ。
・なによりイタリアの学生が考案したデザインが秀逸！
・なので、業務用の製品でも意外にハイエンドなホームユースも期待できるのではないか。
とのことでした！

まずは、こちらで手作りしたプロトタイプを製品化した際の製造コストを出してみようということで、しばらくマシンを預けることになりました。

himuro PV　→　https://youtu.be/kuvod81lXj8

つづく。

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